Tortellini Speciali Tipo Valeggio

Tortellini speciali ricetta Valeggio

Confezione da 250g

Ricetta tipica dal gusto deciso, con ripieno di carni rosolate nel vino ed erbe aromatiche, prosciutto crudo e parmigiano reggiano grattugiato fresco.

Informazioni
nutrizionali (g)
per 100g
di prodotto
per 125g
(mezza confezione)
ENERGIA kJ10971371
ENERGIA Kcal260325
grassi6,37,9
di cui saturi1,72,1
carboidrati36,045,0
di cui zuccheri1,41,8
Fibre1,72,1
Proteine14,018
Sale0,81,0
Tortellini speciali ricetta Valeggio
PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA:

INGREDIENTI PASTA: (60%) Farina di grano tenero “00” (contiene glutine), semola di grano duro (contiene glutine), uova 20%, acqua.
INGREDIENTI RIPIENO: (40%) Brasato 45% (carne di bovino adulto 70%, cipolle, vino rosso, carote, burro (latte), vino Barolo, sale, miscela di spezie e piante aromatiche), Prosciutto crudo 35% (carne di suino, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0” (contiene glutine), lievito di birra, sale), formaggio Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), noce moscata, pepe nero.

Cuocere il contenuto della confezione in 3 litri di acqua bollente e salata per 3 minuti circa, scolare e condire.
Conservare a +4°C/+6°C. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3/4 giorni.

Tortellini speciali ricetta Valeggio Tortelli di
zucca
Bigoli
all'uovo
Garganelli
all'uovo
Maccheroncini all'uovo
Pappardelle all'uovo Pasta sfoglia per lasagne Tagliatelle
all'uovo
Tagliatelle all'uovo al pepe nero Tagliolini
all'uovo
Casoncelli alla Bresciana Tortelli al
Salmì di Cervo
Tortelloni alla ricotta e spinaci Quadrucci alla carne Sfogliafine prosciutto crudo
Tortellini mignon alla carne Casoncelli alla Carne Ravioloni ai Funghi Porcini Medaglioni agli asparagi e pecorino Medaglioni al Radicchio e Asiago DOP
Quadrotti rustici con Speck Ravioloni Ricotta e Spinaci Tortelli al formaggio
Bagòss
Tortelli al Tremosine

SCELTI DA CHI SCEGLIE

Prodotti del pastificio Gaetarelli sono scelti da chi sceglie, per questo nei ristoranti più esclusivi negli store alimentari...

continua »

LE RICETTE

Ecco alcune ricette per trovare spunti, idee e consigli per esaltare al meglio l'ottima pasta fresca del Pastificio Gaetarelli

continua »

HO.RE.CA

I prodotti Gaetarelli arricchiscono le tavole dei migliori ristoranti del Nord Italia

continua »

G.D.O

I prodotti Gaetarelli si trovano negli scaffali refrigerati delle migliori catene distributive

continua »

PUNTI VENDITA

Spazi dove è possibile acquistare direttamente la pasta fresca ripiena del pastificio Gaetarelli

continua »