Passione per il prodotto
Ricerca della materia prima
Amore per la cucina
Ricerca e selezione degli ingredienti e della migliore materia prima, preferibilmente a Km zero, di lavorazione artigianale, di scoperta e riscoperta di sapori e ricette legate al territorio e di valorizzazione delle tradizioni culturali e gastronomiche locali.
I classici
Esperienza, tradizione, innovazione, selezione, capacità, ricerca. Sono alcuni degli ingredienti principali della linea “i classici”...
continua »Le specialità
Le specialità è la linea che Pastificio Gaetarelli ha creato selezionando all’interno della propria produzione quei prodotti d’eccellenza...
continua »Pasta Fresca
Pochi, semplici e selezionati ingredienti ed una sapiente lavorazione garantiscono una sfoglia ruvida ma sottile, trafilata al bronzo...
continua »
Quadrucci alla carne
Sfogliafine prosciutto crudo
Tortellini alla carne
Ravioloni ai funghi porcini
Medaglioni al radicchio e Asiago
Quadrotti rustici con speck
Ravioloni ricotta e spinaci
Tortelli al Bagòss
Tortellini Valeggio
Tortelli di zucca
Bigoli all'uovo
Maccheroncini all'uovo
Pasta sfoglia lasagne
Tagliatelle all'uovo
Tagliolini all'uovo
Casoncelli alla Bresciana
Tortelli al Trentingrana
Ravioli al pecorino e basilico
Ravioli al salmone e mascarpone
Casoncelli con salsiccia e rosmarino
Tortelloni al brasato al barolo
SCELTI DA CHI SCEGLIE
Prodotti del pastificio Gaetarelli sono scelti da chi sceglie, per questo nei ristoranti più esclusivi negli store alimentari...
continua »
LE RICETTE
Ecco alcune ricette per trovare spunti, idee e consigli per esaltare al meglio l'ottima pasta fresca del Pastificio Gaetarelli
continua »
HO.RE.CA
I prodotti Gaetarelli arricchiscono le tavole dei migliori ristoranti del Nord Italia
continua »
G.D.O
I prodotti Gaetarelli si trovano negli scaffali refrigerati delle migliori catene distributive
continua »
PUNTI VENDITA
Spazi dove è possibile acquistare direttamente la pasta fresca ripiena del pastificio Gaetarelli
continua »
