Tortelli al Bagòss

Tortelli al formaggio Bagòss

Confezione da 250g

Generoso e morbido ripieno con il gusto deciso e tipico del formaggio Bagoss stagionato, racchiuso in una sottile pasta fresca.

Informazioni
nutrizionali (g)
per 100g
di prodotto
per 125g
(mezza confezione)
ENERGIA kJ10131266
ENERGIA Kcal241301
grassi8,711
di cui saturi5,26,5
carboidrati31,039,0
di cui zuccheri2,12,6
Fibre1,41,8
Proteine9,011,0
Sale1,41,8
Tortelli al formaggio Bagòss
PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA:

INGREDIENTI PASTA:(50%) Farina di grano tenero “00” (contiene glutine), semola di grano duro (contiene glutine), uova 20%, acqua, sale alimentare aggiunto max 2%.
INGREDIENTI RIPIENO:(50%) Ricotta vaccina (siero di latte, latte, panna (latte), sale), formaggio Bagòss 22% (latte, caglio, sale, zafferano), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0” (contiene glutine), lievito di birra, sale), formaggio Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), latte, sale, noce moscata, pepe nero.

Cuocere il contenuto della confezione in 3 litri di acqua bollente e salata per 3 minuti circa, scolare e condire.
Conservare a +4°C/+6°C. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3/4 giorni.

Tortelli al formaggio
Bagòss
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