Tortelli alla formaggella di Tremosine

Tortelli alla formagella di Tremosine

Confezione da 250g

Ricetta unica, nata dalla collaborazione esclusiva con il Caseificio dell’Alpe del Garda, con un generoso ripieno ottenuto miscelando sapientemente i loro migliori formaggi.

Informazioni
nutrizionali (g)
per 100g
di prodotto
per 125g
(mezza confezione)
ENERGIA kJ11481435
ENERGIA Kcal274343
grassi11,014,0
di cui saturi5,56,9
carboidrati30,038,0
di cui zuccheri1,82,3
Fibre1,31,6
Proteine13,016,0
Sale1,11,4
Tortelli alla formagella di Tremosine

PASTA FRESCA ALL'UOVO RIPIENA:

INGREDIENTI PASTA: (50%) Farina di grano tenero “00” (contiene glutine), semola di grano duro (contiene glutine), uova 20%, acqua, sale alimentare aggiunto max 2%.
INGREDIENTI RIPIENO: (50%) Ricotta vaccina (siero di latte, latte, panna (latte), sale), Formagella di Tremosine 29% (latte, fermenti lattici vivi, caglio, sale), Formaggio Garda (latte, fermenti lattici vivi, caglio, sale, lisozima (uova)), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0” (contiene glutine), lievito di birra, sale), sale, pepe nero.

Cuocere il contenuto della confezione in 3 litri di acqua bollente e salata per 3 minuti circa, scolare e condire.
Conservare a +4°C/+6°C. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3/4 giorni.

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